Die Schweiz ist das Land der Schokolade und der Banken. Ganz zu schweigen vom Käse in all seinen Variationen: weich, halbfest und hart. Deshalb war ein passendes Messer nötig.
Die Klinge besteht aus chirurgischem Stahl Nr. 1.4116, Werkstoffbezeichnung AISI 440A, Rockwell-Härte 54-55 HRC .
Der Griff, der sich sehr angenehm anfühlt, ist aus Walnussholz gefertigt.
Ein handgefertigtes Messer.
Bitte von Hand waschen!
Abmessungen:
Gesamtabmessungen des Messers: ca. 26,5 x 4,8 x 2 cm
Klinge: ca. 14,9 x 4 x 0,2 cm